ARROZ CON CHAMPIÑONES FACILISIMO
Ingredientes
- Medio kilo de champiñones
- 2 dientes de ajo
- 2 vasos de arroz
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra molida (opcional)
- Perejil
Preparación
Cocer el arroz en un cazo con el doble de agua que de arroz, un chorrito de aceite y una pizca de sal, durante 20 minutos.
Escurrir y reservar.
En una sartén con un buen chorro de aceite, rehogar los ajos fileteados, incorporar los champiñones limpios, lavados y cortado en láminas, salpimentar y espolvorear con perejil, rehogar durante unos minutos.
A continuación añadir el arroz a la sartén junto con el champiñón, removiendo bien hasta mezclar los ingredientes.
Servir caliente.
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Características
- Alimento base: Arroz
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Internacional
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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Autor
- Tatia Campos
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