RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Medio paquete de arroz de grano largo
• 2 cebollas grandes cortadas en trozitos
• 3 potes de sopa de cebolla (french onions Campbell)
• 1 Pote consomee de carne
• 1/2 paquete de bacon (tocineta)
• Queso parmesano rallado
• (De no conseguir la sopa de cebolla, prepararla, hirviendo 2 cebollas en agua, con un sobre de caldo de pollo).

Preparación

En un caldero, poner a sofreír el bacon (tocineta) en trozitos.

Verter el exceso de grasa.(importate).

Añadir las dos cebollas en trocitos, para que ablanden.

Añadir el arroz, y mezclar todo.

Incluir las sopas de cebolla, junto con el caldo de res.(no se usará agua).

Tapar y cocinar a fuego medio bajo.

Cuando esté listo el arroz, polvorear con queso parmesano rallado.

(Prometo que les fascinará).

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