ARROZ CON CALAMARES Y AZAFRÁN
Ingredientes
- 350 g de arroz
- 300 g de calamares
- Unas hebras de azafrán
- 1 cebolleta o cebolla
- 1 puerro
- Sal
- Aceite
- Agua
Preparación
Pocha con aceite la cebolla y el puerro, añade los calamares troceados y rehoga.
Sazona y agrega el arroz, rehógalo.
Echa el agua, el doble que de arroz.
Añade el azafrán y deja cocer a fuego medio unos 15 minutos.
Deja reposar y sirve.
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Características
- Alimento base: Arroz
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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