ARROZ CON BACALAO PANAMEÑO
Ingredientes
- 2 tazas de arroz
- 1/2 libra de bacalao
- 4 tazas de agua caliente
- 2 cdas. de grasa
- Sal al gusto.
Preparación
Ponga el bacalao a desalar en agua durante la noche.
Póngalo a cocer en agua hasta que esté blando; desmenúcelo.
Agregue el agua donde coció el bacalao, el bacalao desmenuzado.
Déjelo secar.
Baje el fuego, tape y déjelo reventar.
Votos Totales: 76
Presentación
Sírvalo caliente.
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Características
- Alimento base: Bacalao
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Panamá
- Comunidad:
- Típica de: Panamá
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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