ARROZ CON ALMEJAS DELICIOSO
Ingredientes
- 4 cazos de arroz
- 800 g de almejas
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- Sal
- Aceite
- Agua
- 4 huevos
- Vinagre
Preparación
Rehoga la cebolla, el pimiento verde y el tomate picados.
Añade el arroz salteándolo y echa el agua, la medida es el doble de agua que de arroz.
Deja cocer 15 minutos.
Agrega las almejas y cuece 5 minutos más.
En agua hirviendo con vinagre, escalfa los huevos, que servirás con el arroz y las almejas.
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Características
- Alimento base: Arroz
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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