RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 tazón de arroz
• 1/4 kg de gambas peladas
• 1 lata pequeña de guisantes
• 1 cucharada de tallos de soja
• 1 loncha de jamón de york
• 1 guindilla seca
• Aceite y sal

Preparación

Lave el arroz bajo el grifo y escúrralo bien.

Ponga en una paellera el aceite y sofría las gambas el arroz los guisantes y el jamón partido en trocitos.

Añada la guindilla y los tallos de soja.

Eche la sal y añada dos tazones de agua y dejelo hervir por espacio de quince minutos.

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