RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 taza de agua
• 1/4 taza de "bean sprouts"
• 1/4 taza de maíz "baby" cortado en trocitos (vienen en latas)
• 1/4 taza de pimientos amarillos cortados en trocitos
• 1/4 taza de pimientos verdes cortados en trocitos
• 1/4 taza de cebolla cortada en trocitos
• 1/4 taza de zanahoria cortada en trocitos
• Ajo machacado a gusto
• 1 cucharadita de salsa de soya baja en sodio
• 1/2 taza de pechuga de pollo hervida y cortada en bloquecitos
• 1 1/2 tazas de arroz integral cocido según las especificaciones del productor
• 1 clara de huevo

Preparación

En un wok o una sartén grande, hierva en el agua los primeros 7 ingredientes hasta que estén suaves, de 3-5 minutos.

Añada el pollo y el arroz. Incorpore con el resto de los ingredientes. Agregue la salsa soya.

Retire del calor y añada la clara de huevo.

El calor del arroz hará que se cocine la clara.

• 2.79
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 28

Visitas: 121

Buscar Término

Comparte