RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 3 libras arroz blanco cocido
• 4 chuletas
• 1/2libra de jamon de cocinar
• 1pechuga de pollo asada
• 1pimiento picadito
• 1taza de lechuga picadita
• Salsa soja
• 1/2taza de azucar morena
• 1/2taza de revoltillo de huevo
• 1 Zanahoria rallada

Preparación

En un caldero grande sofreír las chuletas, jamón, pechuga, zanahoria, poner esto a un lado del caldero.

Echar el azúcar a derretir y echar poco a poco la salsa soja.

Cuando haga burbujas unir con las carnes y unir bien, echar el arroz cocido, menear añadiendo mas salsa, la lechuga y revoltillo, menear hasta que todo el arroz quede todo cubierto por la salsa y demás ingredientes.

Bue provecho.

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