RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 cucharadita de perejil picado
• 750 gramos de guisantes
• 4 cucharadas de aceite
• 3 zanahorias picadas
• 1 taza de arroz
• 1 diente de ajo
• 1 vaso de caldo
• 2 tomates rojos
• 1 cebolla pequeña
• 1 pizca de sal

Preparación

Rehogar el arroz hasta que este dorado.

Aparte licuar el tomate, la cebolla, el ajo con un poco de agua y agregar al arroz dorado. Sazonar.

Añadir el caldo de pollo y agregar los demás ingredientes y agua hasta cubrir el arroz dejar cocer y listo.

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