ARROZ A LA MILANESA CON JAMÓN
Ingredientes
- 6 taza caldo
- 2 taza arroz
- 1 pizca sal
- 2 hebra azafrán
- 50 gramos mantequilla
- 150 gramos jamón serrano en dados
- 20 gramos cebolla
- 50 gramos queso rallado
Preparación
En una cazuela se pone la mantequilla y se dora la cebolla.
Se echan el jamón se rehoga y se le añade el arroz y el caldo.
Se le añade el azafrán, echar sal y se deja hacer unos 20 minutos.
Se agrega el queso.
Y se mezcla bien.
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Características
- Alimento base: Arroz
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Italia
- Comunidad:
- Típica de: Italia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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