RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 litro de agua
• 500 gramos de arroz
• 13 hebras de azafrán
• 50 gramos de cebolla
• 250 gramos de champiñón
• 1 limón
• 75 gramos de mantequilla
• 75 gramos de queso rallado
• 250 gramos de tomates

Preparación

En una cazuela se pone la cebolla para que se dore un poco, con mantequilla, se agrega el tomate pelado y troceado.

Añadir el arroz y el agua y se deja cocer.

Incorporar el champiñón con azafrán y una pizca de sal.

Cuando el arroz está blando se le añade el queso se remueve muy bien.

Antes de servirlo rociar con un poco de zumo de limón.

• 2.5
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 50

Visitas: 3710

Buscar Término