RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 dientes de ajo
• 1 chorreon de aceite
• 6 salchilla
• 400 gramos de arroz
• 1 tazón de tomate frito natural
• 1 litro de agua
• 1 pizca de sal
• 4 huevos

Preparación

Poner a cocer el arroz en el agua con la sal, mientras se aprovecha para calentar el aceite en una sartén.

Aparte se fríen las salchichas, troceándolas y hacer unos cortes en los extremos, poner en el aceite ya caliente y freír.

Una vez sacadas de la sartén en ese mismo aceite, se fríe los huevos.

Cuando el arroz este cocido, se cuela y se fríe en el aceite que tenemos de la anterior fritura, junto con los ajos.

Servirlo de una forma creativa junto a los demás ingredientes, añadiento el tomate por encima.

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