RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 2 ajos machacados
• 1cda cilantrillo o culantro machacado
• 3 taza de arroz
• 6 taza caldo de pollo o carne
• 1/3 taza aceite de oliva
• 1 1/2 taza habichuela rosada o colorada
• 1 cda. manteca achiote
• Sal y pimienta a gusto
• Una pizca de orégano
• 1 plátano verde rayado

Preparación

Sofría en el aceite la cebolla, pimientos ajos.

Añada el plátano rayado.

Cocinar por 5 minutos

Echar las habichuelas.

Agregar arroz, caldo y demas ingredientes.

Cuando seque, bajarle el fuego y menear formando un volcán.

Pasado 20 minutos mover de nuevo, cocinar por 10 minutos más.

• 2.81
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 58

Visitas: 3572

Buscar Término

Comparte