RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 1/2 tazas de arroz
• 3 1/2 tazas de agua
• 1 cubito de caldo de pollo
• 2 cucharadas de aceite de achiote
• Sal

Preparación

Rehogar en una cacerola con aceite, el cubito de pollo y sal, un par de minutos.

Añadir el resto de ingredientes y poner a fuego fuerte hasta que hierva.

Cuando el arroz comience a secarse, bajar el fuego y tapar.

Cocinar hasta que el arroz esté cocido, (20-25 minutos).

Remover de vez en cuando.

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