ARROZ AL ESTILO GRIEGO
Ingredientes
- 300 g de arroz
- 50 g de puré
- 1 cebolla
- 500 g de caldo
- 50 g de aceitunas negras
Preparación
Ponemos en una cazuela el aceite, la cebolla picada finamente y dejamos cocer durante 1 minuto.
Añadimos el puré de tomate, mezclamos y echamos el arroz, mojamos con el caldo hirviendo, volvemos a mezclar y dejamos cocer tapado durante 14 minutos.
Sacamos el arroz del horno, rectificamos la sal, mezclamos y añadimos las aceitunas picadas.
Tapamos y dejamos reposar 2 minutos.
Servir en una bandeja caliente.
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Características
- Alimento base: Arroz
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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