RECETAS Y COCINA


ARROZ AL CILANTRO

Ingredientes

  • 1 taza de arroz
  • 1 1/2 taza de consomé de pollo o
  • 1 1/2 taza de agua y consomé de pollo en polvo
  • 1 taza de cilantro fresco

Preparación

En una licuadora moler el cilantro junto con el agua (o consomé de pollo) y el polvo de consomé de pollo.

Luego freír el arroz crudo en un poco de aceite y añadirle el agua de cilantro. Hervir y bajar el fuego.

Tapar y cocinar a fuego lento hasta que esté listo el arroz (unos 20 minutos).

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Características

  • Alimento base: Arroz
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: El Salvador
  • Comunidad:
  • Típica de: El Salvador
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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