RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 taza y 1/2 de pescado cocido y desmenuzado
• 1 cebolla chica picado
• 1 morrón picado
• 1/2 cta.de sal
• 1/4 taza de leche
• Masa para scones
• 2 tazas de harina
• 4 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cta.de sal 1/2 taza de manteca
• y 1/2 taza de leche para unir

Preparación

Masa de scones

Mezclar la harina, el polvo de hornear, la sal.

Deshacer con los dedos la manteca y agregar la leche hasta formar una masa tierna.

Amasar suavemente y estirar de 1/2 centímetro de espesor

Combinar la taza de pescado cocido la cebolla picada, el morrón picado, la sal.

Una vez estirada la masa se rellena y se arrolla y se humedece con la leche para que no se despegue.

Se puede hornear entero o en rebanadas de 4 centímetros servir con salsa de tomates o de huevos.

• 2.73
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 67

Visitas: 568

Buscar Término

Comparte