RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 pionono
• 300g roquefort
• 250g queso blanco
• 4 cdas blanco de apio picado
• 3 cdas nueces picadas
• 4 cdas. mayonesa

Preparación

Extender el pionono. Pisar el queso roquefort y mezclarlo con el queso blanco, agregar el apio, las nueces y la mayonesa.

Colocar sobre el pionono, arrollarlo y acomodarlo en una fuente térmica.

Untar la superficie del arrollado con el resto de la mayonesa, espolvorear con el queso rallado y gratinar en horno bien caliente.

(se puede servir frío).

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