RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Arrollado:
• 6 huevos
• 6c azucar
• 6c harina
• 1c miel
• Relleno:
• 6 manzanas
• 100grs de azucar
• Crema pastelera
• Azúcar impalpable

Preparación

Batir los huevos con el azúcar y la miel hasta obtener punto letra.

Luego agregar la harina sin batir, llevar a una placa para horno rectangular forrada con papel enmantecado y enharinado.

Llevar a horno fuerte por espacio de 8m, retirar y dejar enfriar.

Por otro lado en una olla colocar las manzanas peladas y cortadas en rodajas junto con el azúcar.

Colocar fuego suave(no agregarle agua) hasta que estan cocidas,dejar enfriar.

Luego tomar el pionono y rellenar colocar las manzanas junto a la crema y unir bien, con esto rellenar el pionono, arrollar y llevar a la heladera.

Antes de servir espolvorear con el azúcar impalpable.

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