RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 cebollas medianas, rebanadas en anillos
• 1 huevo ligeramente batido
• 1/2 taza de agua fría
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharada de aceite
• 1 cucharadita de pimienta de Cayena
• 1 1/4 de taza de harina
• 1 cucharadita de sal
• Aceite, cantidad necesaria

Preparación

Una vez despegados los anillos de las cebollas, enharinarlos y sacudir el exceso.

En un tazón mediano revolver huevo, agua, leche, aceite, pimienta, harina y sal. Batir hasta que quede como atole. Si es necesario colar.

Calentar el aceite y mojar los anillos de cebolla en la mezcla anterior. Freír y colocarlos sobre papel de estraza. Conservar calientes hasta el momento de servir.

• 2.82
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 28

Visitas: 4831

Buscar Término