ARISA
Ingredientes
- 1 pollo (1 kg)
- 500 gramos de trigo
- Sal
Preparación
Hervir el pollo preparado, separar la carne de los huesos y cortar en trozos.
En el caldo hirviendo echa el trigo remojado, añadir los trozos de pollo y hervir a fuego medio.
La papilla espesa se debe revolver periódicamente.
Se debe seguir hirviendo hasta que los ingredientes se transformen en una masa viscosa, que después se debe salar y revolver.
En el arisa se añade cebolla frita, condimentada con canela y mantequilla caliente.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Armenia
- Comunidad:
- Típica de: Armenia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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