AREPA TRADICIONAL VENEZOLANA
Ingredientes
- 1 taza de harina de maíz precocida
- 2 tazas de agua
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de mantequilla
Preparación
Tomar dos tazas de agua y añadir la sal, revolver suavemente. Luego agregar la harina de maíz poco a poco y amasar hasta lograr una pasta homogénea, sin grumos. Añadir la 1/2 cucharadita de mantequilla.
Formar bolas de masa, aplastarlas un poco y tenderlas en el budare. Si se prefiere, pueden hornearse.
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Características
- Alimento base: Harina
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Venezuela
- Comunidad:
- Típica de: Venezuela
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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