AREPA COLOMBIANA DE HUEVO
Ingredientes
- 2 tazas de harina de maíz
- Agua
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de azúcar
- Huevo
Preparación
Mezclar la harina con el azúcar y la sal.
Agregar el agua y formar una masa.
Darle forma de tortilla.
Freír en abundante aceite.
Cuando se este por cocinar, retirarlo y en un plato, hacerle un corte y echarle dentro el huevo.
Rellenar el corte con masa y cocinar.
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Características
- Alimento base: Harina
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Colombia
- Comunidad:
- Típica de: Colombia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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