AREPAS DE YUCA
Ingredientes
- 3 libras de yuca
- 1 libra de cuajada o queso fresco
- Sal al gusto
Preparación
Rallar muy finamente la yuca, revolver con la cuajada desmenuzda y agregar sal al gusto.
Se elaboran las arepas y se asan en tiesto caliente hasta que doren por ambos lados.
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Características
- Alimento base: Yuca
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 10
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Colombia
- Comunidad:
- Típica de: Colombia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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