AREPAS DE ARRIERO COLOMBIANAS
Ingredientes
- 1 libra de maíz trillado
- Chicharrones de ampolleta de res libra
- Sal al gusto
Preparación
Se remoja el maíz en agua por 5 días cambiándola a diario.
Se saca y se muele con los chicharrones y la sal.
Se arman las arepas delgadas, se asan en una sartén o sobre una lata de hornear.
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Características
- Alimento base: Maíz Trillado
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 10
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Colombia
- Comunidad: Antioquia
- Típica de: Colombia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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