ANTIPASTO VARIADO
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 vaso de crema de leche
- 2 cucharadas queso rallado
- 5 lonchas de salami
- Albahaca
- 1/2 k de mejillones
- Zumo de medio limón
- 1 diente de ajo
- 1 guindilla
Preparación
En un boul colocar los huevos y batirlos junto con la leche. Agregar el queso, el salami picado y la albahaca.
Llevar esta preparación al horno durante aproximadamente, media hora. Hervir los pescados
Mezclar la guindilla, el zumo del limón y el ajo picado. Echar esta mezcla encima delos mejillones y asar en la parrilla.
Servir espolvoreado de perejil y acompañado de la cocción anterior.
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Características
- Alimento base: Mejillón
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 75 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Italia
- Comunidad:
- Típica de: Italia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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