ANTIPASTO FÁCIL
Ingredientes
- 1 taza de corazones de alcachofa en salmuera
- 150 grs. de salchichas italianas en rebanadas regulares
- 150 grs. de prosciutto rebando regular
- 150 grs. de salame milano rebanado regular
- 150 grs. de aceitunas negras con o sin relleno
- 150 grs. de filetes de anchoa en aceite
- 150 grs. de queso mozzarela rebanado delgado
- 150 grs. de hongos cultivados en vinagreta
Preparación
Acomodar todo en una charola separando los ingredientes en góndolas de lechuga francesa, italiana y orejona.
Este plato es fácil y rapido, se sirve con pan fresco y se puede hacer para acompañar una ensalada fresca sin mas aliño que limón y un poco de aceite de oliva.
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Características
- Alimento base: Alcachofa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Italia
- Comunidad:
- Típica de: Italia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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