RECETAS Y COCINA


ANTIPASTO DE FRUTA

Ingredientes

  • 1 pera
  • 1 manzana
  • 2 kiwis
  • 200 gr. fresas; no muy maduras
  • 150 gr. uva negra
  • 1 limón
  • 1 cogollo lechuga
  • 200 gr.de salsa mayonesa
  • 200 gr. nata

Preparación

Pelar los kiwis y cortarlos a rodajas junto con las fresas.

Pelar y cortar a dados pera y manzana, sumergirlas en un baño de agua y el zumo del limón y escurrirlas.

Poner la fruta preparada en un recipiente, añadir los granos de uva y 6 hojas de lechuga cortada en juliana.

Aliñar con la mayonesa a la que se habrá añadido la nata.

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Características

  • Alimento base: Manzana
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Venezuela
  • Comunidad:
  • Típica de: Italia
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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