RECETAS Y COCINA


ANTIPASTO DE ATÚN Y PIMIENTOS

Ingredientes

  • 2 latas de grandes de atún (800 g).
  • 2 frascos pequeños de encurtidos picaditos (200 g).
  • 2 frascos pequeños de aceitunas con pimentón picadas en 4 cada una (400 g).
  • 1 lata mediana de hongos picados (225 g ).
  • 1 pimentón rojo picado en cuadritos
  • 1 pimentón verde picado en cuadritos
  • 1 cebolla picada en juliana
  • 2 frascos grandes de salsa de tomate ketchup
  • 1 hoja de laurel

Preparación

Se sofríen el pimentón rojo, verde y la cebolla, en el aceite del atún con la hoja de laurel.

Se mezclan los demás ingredientes y se le agregan a lo antes sofrito.

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Características

  • Alimento base: Atún
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Venezuela
  • Comunidad:
  • Típica de: Venezuela
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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