RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 kg posta
• 1/8 vienesas
• 1/4 longanizas
• 1 cebollas mediana
• 1 tomates mediano
• 1/2 pimentón rojo
• Vinagre
• Aceite , orégano
• Sal y pimienta a gusto
• 8 fierritos para los anticuchos

Preparación

Cortar la carne, vienesas y longanizas en trocitos de 3 cm apróximadamente y dejar en adobo con vinagre, aceite, orégano, sal y pimienta a gusto por una hora.

Cortar la cebolla, tomate y pimentón en cascos medianos y aliñar.

Colocar en los fierritos los ingrediente alternándolos.

Cuide de incluir mayor cantidad de trocitos de carne.

Poner en la parrilla y girar los fierritos para que la carne se ase en forma pareja.

• 2.72
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 69

Presentación

Servir con ensaladas y pebre.

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