ANGULAS A LA VASCA
Ingredientes
- 400 gr de angulas
- 5 dientes de ajo
- 1 guindilla
- Aceite de oliva
Preparación
En una cazuela de barro, se pone un poco de aceite y cuando esté caliente se añaden los ajos, cortados en forma de láminas.
Se sofríen y cuando empiecen a coger color se agregan las angulas y la guindilla troceada en forma de aros.
Se remueven con un tenedor de madera y se dejan hacer durante un minuto.
Votos Totales: 56
Presentación
Las angulas se sirven en cazuelitas de barro precalentadas.
Visitas: 1773
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Angulas
- Dificultad: Muy Fácil
- Tiempo preparación: 5 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Otoño-Invierno-Primavera
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: País Vasco
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Cangrejos en salsa
- Carpaccio de salmón
- Cazuela de patatas con sardinas
- Cazuela de vieiras
- Brochetas de mar
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Pinchitos morunos de pollo y pimientos
- Champiñones rellenos de queso, cebolla y mostaza
- Molde de ensaladilla rusa y hojaldre relleno con salsa de tomate
- Hojas de endivia con anchoas pasta verde y anguriñas
- Ternera con pimientos
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Pechugas chachagua
- Chuletas de cerdo tacacorí
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
