RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 lata de anana
• 1 l leche condensada
• 4 cucharadas de jenjibre rallado
• 4 claras de huevo batidas a nieve
• 2 sobres de gelatina s/s

Preparación

Cortar el anana y licuar junto con el jenjibre, (sin el almíbar).

Luego mezclarlo con la leche condensada.

Disolver la gelatina en dos cucharadas de agua fría y dos de agura hirviendo y una vez bien sisuelta agregar al la preparación anterior.

A esta preparación agregar las claras muy suavemente y una vez listo esto, colocar en copas y llevar al refrigerador por espacio de 4 horas.

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