AMANIDA DE FORMATGES I PA FREGIT
Ingredientes
- 1 enciam
- Tomaquets cherry
- 5 llesques de pa sense crosta
- 300 gr. de formatge semi o de cabra
- 200 Gr. de pernil dolç
- 2 o 3 cullerades de julivert picat
- Oli , vinagre , i sal
Preparación
Talleu l´enciam a juliana i col.loqueu-lo al plat junt amb els tomàquets.
Talleu el pernil i el formatge a daus petits i poseu tot sobre l`enciam i els tomaquets.
A continuació talleu el pa sense crosta a trossets petits i fregiu-lo amb una paella amb l`oli calent.
Posseu-lo sobre l´amanida i afegir-hi la sal, el julivert , l`oli i el vinagre i remenar.
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Características
- Alimento base: Formatge
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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