RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 taza de harina de maíz blanco
• 2 tazas de quesito o cuajada molida
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 3 huevos

Preparación

En un recipiente combine todos los ingredientes revuelva y amase hasta tener una masa uniforme y suave.

Si la masa está muy seca se le puede agregar un poquito de leche.

Arme bolitas de 5 cm de diámetro y aplástelas un poquito.

Colóquelas en una lata de hornear engrasada y lleve al horno precalentado a 400° durante 20 minutos o hasta que estén doradas por encima.

Saque del horno y deje enfriar un poco.

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