RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 500 g de harina
• 200 g de azúcar
• 12 huevos
• Agua
• 5 dl de aceite de oliva

Preparación

Poner a hervir el aceite de oliva y 2,5 dl de agua.

Cuando rompa a hervir, añadir la harina.

Mezclar bien unos instantes y dejar enfriar.

Poner la masa en un recipiente hondo y añadir los huevos, previamente batidos.

En unas bandejas para horno poner una especie de bollos, o con forma de rosquilla.

Cocerlas en horno caliente y retirar cuando adquieran un color dorado.

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