ALMÍBAR DE MANGO
Ingredientes
- 2 docenas de mangos pequeños pelados
- 4 tazas de agua
- 4 tazas de azúcar (1 libra por docena)
- canela en rama
- 4 clavos de olor
Preparación
Ponga a fuego el azúcar, bien disuelta en agua. Cuando empiece a hervir agregue los mangos, la canela y los clavos de olor. Déjelos hervir, sin tapa, 1 hora a fuego regular, y después otra hora a fuego lento. Quíteles la espuma que vaya subiendo durante el hervor.
Votos Totales: 76
Visitas: 5215
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Mango
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 120 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Nicaragua
- Comunidad:
- Típica de: Nicaragua
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
- Salchichas mini en salsa de tomate y queso
- Hamburguesa con huevo, queso y bacon
- Bol de cebada con lombarda, crema de queso y canela
- Muslos de pollo upala
- Picadillo de fruta de pan telire
- Tilapia chagüite
- Chorreadas tucurrique
