ALMENDRAS GARRAPIÑADAS
Ingredientes
- 250 gramos azúcar
- 250 gramos almendras con piel
Preparación
En una sartén se ponen las almendras y el azúcar, todo junto y al fuego.
Se le van dando vueltas sin parar hasta conseguir que las almendras estén tostadas y el azúcar dorado.
Una vez que está todo el azúcar deshecho, se vuelca la sartén en el mármol de la cocina, que previamente se habrá impregnado con un poco de aceite para que no se peguen.
Se esparcen un poco y se dejan hasta que estén frías.
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Características
- Alimento base: Almendra
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: Si
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: Si
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