RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 350 gramos de almedras tostadas, peladas y cortadas en tiras
• 6 claras de huevo
• 150 gramos de azúcar

Preparación

Batimos las claras a punto de nieve con una batidora eléctrica, es mucho más fácil y rápido.

Cuando ya estén montadas les añadiremos el azúcar sin dejar de batir.

Una vez realizada esta operación echaremos las almendras.

Batiremos de nuevo y llenaremos moldes de papel rizado del tamaño de magdalenas, se pueden encontrar en las bolseras.

Llenaremos los moldes con la mezcla a raS de papel y colocaremos las magdalenas en el horno eléctrico a 150ºc durante media hora.

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