ALMEJAS CON AZAFRÁN
Ingredientes
- 4 docenas de almejas
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta
- Azafrán
Preparación
En una cazuela de barro con un poco de aceite, se ponen abrir las almejas al fuego.
Se prepara una picada con ajo, azafrán y pimienta.
Se rehoga la cebolla picada y se añade las almejas junto con la picada.
Cocer durante unos minutos.
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Características
- Alimento base: Almeja
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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