ALMEJAS AL HORNO ESTILO ISLAS BALEARES
Ingredientes
- 24 Almejas
- 8 Cucharadas de pan rallado
- 1/2 Cucharada de pimiento rojo
- 2 Ajos
- Perejil
- 8 Cucharadas de aceite
Preparación
Abir las almejas por la parte de la bisagra y colocarlas en una cazuela con agua.
Picar el ajo y el perejil y mezclarlo con el pan rallado y el pimiento rojo.
Seguidamente echarlo sobre las almejas y rociarlo con un poco de aceite.
Ponerlo en el horno a 180º durante unos 3 ó 4 minutos.
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Características
- Alimento base: Almeja
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad: Islas Baleares
- Típica de: Menorca
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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