ALMEJAS ALJILLO
Ingredientes
- 1 k de almejas
- 1 copa de vino blanco
- Perejil
- 3 dientes de ajo
- Sal
Preparación
Rehogar los ajos laminados en una sartén con aceite, una vez rehogados incorporar las almejas, el perejil y el vino, cocinar durante 10 minutos.
Servir calientes.
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Características
- Alimento base: Almeja
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Alicante
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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