RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 docena de alitas
• 1/3 de una lata de cerveza
• Harina
• Aceite
• Sal

Preparación

Se salan y se fríen las alitas, se escurren con papel de cocina y se reservan.

En un bol se echa la cerveza y la harina hasta que veamos que se espesa (como unas natillas).

Se echa 1/2 cucharadita de sal y a continuación se rebozan las alitas en esta mezcla y se vuelven a freír para que cojan un bonito color dorado.

Exquisitas.

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