ALITAS DE POLLO EN ADOBO COLOMBIANO
Ingredientes
- 16 alas de pollo
- 4 cucharadas de mostaza
- 4 dientes de ajo machacados
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Aceite al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Lavar y secar bien las alas.
Untarlas por todos los lados con una mezcla hecha con mostaza, los ajos machacados, el jugo de limón, 3 cucharadas de aceite, sal y pimienta.
Dejar reposar en una hora con este adobo.
A continuación, freír en aceite caliente hasta que estén bien doradas y servir con ensalada.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Colombia
- Comunidad:
- Típica de: Colombia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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