RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 8 alitas de pollo
• 16 cebollitas cambray
• 3 cucharadas de salsa de soya
• 3 cucharadas de mostaza
• 3 cucharadas de salsa de tomate (catsup)
• 2 tomates rojos medianos
• 1 diente de ajo
• 1 rebanada de cebolla
• 1 cucharada de azúcar

Preparación

Se lava el pollo y se le cortan lo extremos, se le pone sal y se ponen a freir por 10 minutos.

Mientras tanto se muelen en la licuadora los ingredientes del num 3 al 9.

Posteriormente se ponen a freír también las cebollitas cambray por 3 minutos junto con el pollo, después se agrega la salsa que se acaba de moler en la licuadora.

Se le pone sal y se tapa dejando hervir hasta que el pollo esté tierno y la salsa esté espesa.

Se come con tortilla de maíz.

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