RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 3 diente ajo
• 1 cucharada aceite de sésamo
• 3 cucharada salsa soja
• 3 cucharada tomate triturado
• 1 cucharada vinagre de vino
• 100 gramos salsa barbacoa
• 100 gramos mermelada
• 500 gramos alitas de pollo

Preparación

En una cazuela se le da un hervor a la mezcla del vinagre, la mermelada, el aceite, el ajo, la salsa barbacoa, la salsa de soja y el tomate, removiéndolo muy bien.

Se deja enfriar y se riega por las alitas.

Se deja ablandar en el frigorífico unas dos horas.

Se mete en el horno y se le echa un poquito de agua y se les riega con la marinada de vez en cuando mientras estén haciéndose en el horno.

Cuando estén tostadas, se sacan.

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