RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 taza de harina sazonada
• 1/2 cucharadita de páprika
• 1/2 cucharadita de jengibre
• 1/2 cucharadita de orégano
• 1/4 cucharadita de tomillo
• 1/4 cucharadita de salvia
• 1/2 cucharadita de semillas de apio
• 20 alitas de pollo, limpias y cortadas en dos
• 4 huevos batidos
• 3 tazas de pan molido

Preparación

Caliente previamente el aceite de maní (cacahuate) en la freidora a 180º C (350º F).

Caliente previamente el horno a 200º C (400º F).

Revuelva la harina y las hierbas aromáticas en un tazón grande.

Agregue las alas y revuelva hasta que se cubran bien.

Moje las alas con los huevos batidos y cúbralas con el pan molido.

Meta unas cuantas a la freidora cada vez, de 5 a 6 minutos.

Sáquelas y acabe de cocinarlas de 10 a 12 minutos en el horno. Sírvalas.

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