ALIÑO VERDE PERUANO
Ingredientes
- 4 cabezas de cebolla china
- 3/4 de taza de perejil
- 3/4 de taza de vinagre
- 1 taza de aceite
- 1 taza de leche fresca
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
Preparación
Licuar todo y colocar en un frasco hasta el momento de usar.
Votos Totales: 67
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Características
- Alimento base: Perejil
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Perú
- Comunidad:
- Típica de: Perú
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recomendaciones
Este aliño es ideal para ensaladas.
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