RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 pimientos rojos asados
• 4 patatas grandes cocidas
• 1 cebolla
• 1 lata de melva
• 250 gr. de huevas
• 300 gr. de huevos de choco (sepia, calamar)
• 1 chorreon de aceite de oliva
• 1 chorrito de vinagre
• 1 pellizco de sal

Preparación

Cortar los pimientos rojos en tiras, las patatas en rodajas y la cebolla en juliana. Cocer las huevas y los huevos de choco y cortarlos.

Poner todos los ingredientes juntos en una ensaladera y aliñar con la sa,l el aceite y el vinagre.

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