ALIÑO DE ROQUEFORT
Ingredientes
- 100 g. de queso roquefort
- 4 cucharadas de nata líquida
- 1 cucharada de vinagre
- 2 cucharadas de mayonesa
- Sal y pimienta
Preparación
Pasar el queso por un tamiz o colador para que quede en pequeñas partículas.
Añadir la nata y mezclarlo bien.
Sin dejar de remover añadir los demás ingredientes uno a uno hasta conseguir una crema uniforme.
Riquísima con las ensaladas de patatas. ¿Quiere probarlas con las otras? En una buena idea.
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Características
- Alimento base: Queso Roquefort
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Francia
- Comunidad:
- Típica de: Francia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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