RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 cucharadas de azúcar
• 3 cucharadas de mostaza de Dijon
• 1 cucharadita de sal (opcional)
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de salsa Worcestershire
• 2 cucharadas de zumo de limón
• 1 taza de aceite
• 1/2 taza de vinagre de vino blanco

Preparación

Mezclar todos los ingredientes excepto el aceite y el vinagre en un cuenco pequeño.

Agregar una pequeña parte del aceite para hacer una pasta.

Poner el resto del aceite y el vinagre en otro cuenco, o en el vaso de la batidora, y emulsionarla.

Agregar a la pasta y remover para mezclar.

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